Garçom – Porto Alegre – RS

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Atribuições:
• Esterilizar os materiais com álcool a serem dispostos nos aparadores para uso no dia;
• Enrolar os guardanapos de acordo com o modelo da casa para deixar disposto nos aparadores para uso no salão;
• Estar disposto no salão aguardando o cliente para realizar o atendimento;
• Receber o cliente e realizar os cumprimentos iniciais: “Boa tarde/noite, sejam bem-vindos, meu nome é _____ e serei o garçom responsável por esta mesa”;
• Oferecer cadeiras extras para acomodação de bolsas e cadeiras infantil para as crianças;
• Apresentar o cardápio;
• Iniciar o serviço das bebidas de forma ágil para evitar o comprometimento do restante do atendimento;
• Abrir as bebidas apenas na frente do cliente para a segurança do mesmo e sugestionar caso o cliente solicite;
• Registrar o pedido no terminal de apoio para que seja produzido;
• Ficar atento a chegada dos Cumins para servir os pratos da mesa;
• Oferecer os produtos de fechamento de venda: Sobremesa, café, etc;
• Embalar para a viagem caso o cliente deseje;
• Finalizar a mesa no terminal e conferir a conta antes de entrega-la ao cliente;
• Levar a conta no Porta-Notas e entregar diretamente a quem solicitou; Na calculadora oferecer o pagamento com a porcentagem do atendimento para a escolha do cliente;
• Devolver o troco exato, incluindo os centavos;
• Agradecer a visita com um “Obrigado” e desejar que retorne novamente;
• Limpar a mesa. Reorganizar os utensílios e cadeiras logo após o cliente se retirar;
• Finalizar o turno recolhendo todos os objetos e utensílios deixados no salão.

Observações: Informar vaga de interesse no assunto no E-mail.

Enviar currículo informando a vaga de interesse para rh.cocobambupoa@gmail.com

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