Você é apaixonado(a) por gastronomia e busca um novo desafio em um ambiente moderno, dinâmico e inovador? Venha fazer parte da inauguração do mais novo complexo de entretenimento da cidade – um espaço que une diversão, experiências inesquecíveis e alta gastronomia! Buscamos um Sous Chef comprometido(a) com a excelência, para atuar como braço direito do nosso Chef Executivo. Nossa proposta é formar um time de talentos que irá marcar tendência e criar experiências únicas para nossos clientes.
Atribuições:
- Supervisionar e liderar a equipe de cozinha, garantindo padrão de qualidade, treinamento e organização.
- Participar do planejamento e execução dos menus e eventos do complexo.
- Controlar estoque, custos de produção e processos para máxima eficiência.
- Garantir as normas de segurança alimentar e higiene na cozinha.
- Atuar no desenvolvimento de pratos criativos, acompanhar tendências e propor melhorias.
- Auxiliar diretamente o Chef, substituindo-o sempre que necessário e resolvendo desafios rotineiros com proatividade.
Requisitos:
- Formação técnica em cozinha ou graduação em gastronomia.
- Já ter atuado como Sous chef ou Chefe de Cozinha.
- Experiências com alto fluxo de atendimento e com diferentes especialidades de serviço, A La carte e Eventos.
- Diferencial Idioma Inglês Intermediário.
- Disponibilidade de Horários e Finais de Semana e Feriado.
Salário:
- R$ 3.500,00
Benefícios:
- Participação nas gorjetas
- Vale Alimentação
- Vale Transporte
- Seguro de vida
- Wellhub (Gympass)
- Programa de Apoio ao Empregado (Acompanhamento psicológico, jurídico e financeiro)
- Convênio Médico
- Plano de Saúde e Odontológico Empresarial (Por adesão)
Disponibilidade para início imediato.
Enviar currículo informando no assunto do e-mail a vaga de interesse para [email protected]
Sempre que enviar seu currículo ou comparecer a uma entrevista de emprego mencione que o anúncio da vaga foi visto no site Vagas POA. Dessa maneira você estará ajudando nosso site a se tornar cada vez mais conhecido pelas empresas e isso estimula a nos enviarem mais vagas para divulgação.
Atenção
O Vagas POA é um site de divulgação de vagas de emprego. Não temos qualquer ligação com as empresas anunciantes das vagas e nossa única participação no processo seletivo é a divulgação da vaga.
Se você encontrar alguma oferta de emprego enganosa em nosso site pedimos que cique no link de denúncia do menu e informa para que possamos removê-la e bloquear o usuário que a enviou.
Antes de enviar seu currículo verifique se você está de acordo com o perfil solicitado. Entendemos que você precisa trabalhar, mas ao candidatar-se a vagas para as quais não se qualifica atrapalha o processo seletivo e prejudica os usuários qualificados para a vaga.
Se você foi selecionado para uma vaga através de nosso site conte para seus amigos e para nós, vamos adorar saber do seu sucesso!