Atribuições:
- Responsável por produzir pães, bolos, tortas, doces, panificação e confeitaria em geral a partir de Fichas Técnicas previamente elaboradas;
- Organização de materiais necessários para produzir as massas, saber modelar os pães, produzir recheios e coberturas, assar os pães, bater massas de bolos, biscoitos e tortas, confeitar os doces, armazenar e embalar os produtos, conferir o estoque das matérias primas e solicitar a compra quando necessário, manter a cozinha em ordem e higienizar todas as peças usadas na produção.
Requisitos:
- Ensino Médio completo, conhecimento amplo em panificação e confeitaria;
- Dominar o uso de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e saber produzir vários tipos de pães doces e salgados.
Jornada de Trabalho: De segunda a quinta das 8:00 às 17:00 (intervalo de 1h); Sexta das 8:00 às 16:00 (intervalo de 1h) e Sábados das 8:00 às 13:00 (sem intervalo)
Salário R$ 2.200,00
Benefícios: Insalubridade (20% sobre o salário base) + VT + Refeição no local + Cesta básica (por assiduidade e pontualidade).
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