Atribuições:
- Preparo e montagem do café da manhã, almoço, jantar de acordo com as necessidades;
- Produção de bolos, doces, salgados, etc, para o café da manhã e eventos;
- Supervisão geral do setor;
- Supervisão da higiene do setor e uniforme dos funcionários;
- Compras pertinentes ao setor;
- Conhecimento e comprimento do manual de boas práticas;
- Monitoramento de custos;
- Avalição de fornecedores;
- Controle de escalas de folgas e férias;
- Inventário mensal de materiais;
- Controle diário de estoque.
Requisitos:
- Pré-disposição, proatividades, comprometimento, sigilo nas informações passadas.
- Sólida experiência como cozinheiro de hotel e produção de café da manhã.
- Disponibilidade de horários para escala 6×1.
- Administração de conflitos.
- Ser de fácil adaptação aos padrões da rede de hotéis.
- Ser cordial, pontual, empático e gostar de trabalhar em equipe.
Jornada de Trabalho:
- Escala 6×1.
Salário:
- R$ 2.900,00
Benefícios:
- Vale transporte
- Vale alimentação
- Plano assiduidade
- Plano de saúde após 3 meses
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