Padeiro – Zona Sul – Porto Alegre – RS

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Atribuições:
● Planejar a produção e preparar massas de pães salgados e doces, separando-os em unidades individuais e modelando-os para que tomem a forma e o peso estabelecidos;
● Preparar pães de queijo, misturando ingredientes, dando forma aos pães e levando-os ao forno;
● Preparar torradas e farinha de rosca, a partir das sobras de pães do dia anterior;
● Montar pizzas e cucas, preparando a massa e recheios;
● Manter estoque de farinha e outros ingredientes no setor de produção, de forma a agilizar o trabalho de preparação dos pães e similares;
● Realizar a limpeza e conservação da área de produção de pães e dos equipamentos e utensílios utilizados;
● Acompanhar a saída dos produtos de padaria, a fim de identificar preferências do cliente e subsidiar decisões de produção;
● Seguir normas de utilização de EPIs e de segurança de operação das máquinas e equipamentos.

Requisitos:

  • Conhecimento técnico na área;
  • Conhecimento NRs – segurança do trabalho.

Jornada de Trabalho: A combinar.

Salário compatível com a função.

Benefícios:

  • VT;
  • Convênio Mercado;
  • Plano de saúde.

Enviar currículo informando no assunto do e-mail a vaga de interesse para rh@superkan.com.br



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