Atribuições:
- Executar preparações culinárias conforme receituário;
- Preparar pratos Ala carte, doces, lanches e saladas;
- Preparar as refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
- Auxiliar a servir lanches e refeições;
- Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral;
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deteriorização e perdas;
- Preparar carnes, aves e peixe para cozimento(cortar, limpar,
pesar, separar de acordo com as porções solicitadas e condicionar).
Requisitos:
- Ensino médio;
- Experiência em Ala Carte;
- Experiência anterior de 6 meses na função;
- Exige curso de boas práticas de fabricação e manuseio de alimentos;
- Alta responsabilidade por erros, devido ao manuseio de alimentos;
- Exige esforço físico;
- Morar em Gravataí de preferência próximo ao Shopping de Gravataí;
- Disponibilidade de horários e finais de semana.
Jornada de Trabalho: Escala 6×1 – das 16:30 às 00:50hr.
Salário de R$ 1.580,00.
Benefícios: VT, salário compatível com a função.
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